LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER

LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER NE SONT PLUS SERVIS APRES 14 H 00 et 21 h00

Pour 1 personne

L’assiette de fruits de mer

30,00€

3 huîtres, 3 langoustines, ½ tourteau, crevettes roses et coquillages

L’assiette royale

46,00€

4 huîtres, 4 langoustines, ½ homard, 2 gambas grillées, palourdes, bulots et crevettes roses

Pour 2 personnes

Le bric à brac

63,00€

8 huîtres, 8 langoustines, 1 tourteau, crevettes roses et divers coquillages

Le cardinal

92,00€

12 huîtres, 12 langoustines, 1 tourteau, 6 gambas grillées, crevettes roses et divers coquillages

Le spécial fumée

122,00€

16 huîtres, 16 langoustines, 1 tourteau, 1 homard de 400grs, crevettes roses et coquillages

LES MENUS

Prix net en euros-Boissons non comprises-Tout changement au menu donnera lieu à un supplément

MENU DU JOUR *

* Servi uniquement au déjeuner hors week-end et jours fériés-proposition à l’ardoise

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

14,90€

LE CLIPPER

20,90€

Filets de sardines marinées sur salade

ou Soupe de poissons

ou Salade de Gésiers

ou Pâté chaud de Saumon-Crème d'Aneth

ou Bulots à l'Aïoli

ou Terrine de chèvre frais aux tomates

ou Taboulet de la mer

ou Pied de Cochon Pané

Moules marinières - Frites

ou Pavé de Merlu-Crème Coco et Gingembre

ou Lamelles de seiche Persillées

ou Brandade de Morue

ou Burger-Frites

ou Flétan Grillé-Crème de Pimentos et Chorizo

ou Suprême de Poulet crème de foie gras truffée

Dessert au Menu

LE BELEM

29,90€

Feuilleté de coquillages à la crème de poireaux

ou Tartare de Thon sur lit d'Avocat

ou Rouleau de Saumon Fumé et Chèvre Frais Tomates Confites

ou Soupe de poissons

ou 6 huîtres

ou Salade de chèvre chaud

ou friture d'éperlans en persillade

ou Gratin de Saint Jacques et Langoustines

Raie-crème d'échalote

ou Filet de Bar Mariné et Grillé

ou Chaudrée de Seiche

ou Saumon crème de Foie Gras Truffée

ou Entrecôte Maitre d'Hôtel

ou Rognons de Veau-crème de moutarde à l'ancienne

Dessert au menu

LE VICTORY

38,00€

Soupe de poissons

ou Saumon Fumé et Serrano

ou 6 huîtres et bulots

ou salade Terre-Mer

ou Mouclade Charentaise

ou Terrine de Foie Gras

ou Crabe Farci

ou Thon et Saumon Marinés

Choucroute de la Mer

ou Chaudrée de la Fumée

ou Brochette de Lotte - Crème de Pimentos et Chorizo

ou St Jacques en Persillade

ou Entrecôte Maître d’hôtel

ou Magret de Canard-Crème de Morilles

Assiette fromagère

Dessert au menu

LE PETIT MATELOT

9,90€

Ce menu est servi aux enfants de moins de 12 ans

Œuf mayonnaise

ou pâté de foie

Ou salade de tomates

Cordon bleu-frites

ou Moules crémées - Frites

ou filet de merlu-frites

Glace (petit pot)

LES ENTRÉES FROIDES

12 Huitres N°3

20,40€

6 Huitres N°3

10,20€

12 Huitres N°3 de chez PAPIN

24,00€

6 Huitres n°3 de chez PAPIN

12,00€

Langoustines Mayonnaise

20,50€

Tourteau Mayonnaise

18,00€

Bulots à l’Aïoli

13,50€

Homard Mayo ou Grillé

44,00€

Crevettes Roses

11,00€

Saumon Fumé et Serrano

20,00€

Thon et Saumon Marinés

18,50€

LES ENTRÉES CHAUDES

Soupe de poisson

11,00€

Crabe Farci

14,00€

Persillade d’éperlans

12,50€

LES SALADES

Salade de chèvre chaud

16,50€

Salade gourmande

19,00€

salade verte, avocat, saumon fumé, magret fumé, terrine de foie gras

Salade tiède de la mer

19,20€

Salade verte, assortiment de coquillages poêlés à l’échalote, St Jacques et gambas grillée

Assiette de foie gras

18,00€

Salade de Gésiers

17,00€

LES TAGLIATELLES

Tagliatelles au saumon frais cramées

15,00€

Tagliatelles Océanes

16,50€

Tagliatelles,coques et moules poêlées à l’ail et au persil, gambas grillée et saint-jacques grillée.

Tagliatelles créme de Truffes et Champignon

19,00€

Tagliatelles au beurre

10,00€

LES POISSONS

Brochette de Lotte-Crème Pimentos et Chorizo

20,50€

Bar Grillé

31,00€

Choucroute de la Mer

22,50€

Parilladas (poissons grillés)

31,50€

Sole Meunière (350 grs)

27,50€

Saint Jacques en Persillade

30,00€

Chaudrée de la Fumée

22,00€

Raie-Crème d'Echalote

19,00€

LES MOULES

Moules Marinières-Frites

15,20€

Mouclade charentaise-Frites

19,00€

Moules crémées Roquefort-Frites

17,20€

Moules Crémées au Basilic-Frites

17,20€

Moules Crème de Chorizo-Frites

17,20€

Assiette de Frites

3,80€

LES VIANDES

Magret de Canard-Crème de Morilles

22,00€

Burger - Frites

15,00€

Entrecôte Maître d’Hôtel

21,00€

Rognons de Veau

22,40€

A la crème de Moutarde à l’ancienne

Ris de Veau et St Jacques

31,00€

Crème de Foie Gras Truffée

LES DESSERTS A LA CARTE

Soupe de Fraise et sa Sorbet citron - basilic

9,00€

Tiramisu

7,00€

Tarte aux fruits

5,00€

Brioche Perdu crème anglaise et glace caramel

7,20€

Crème Brulée

7,00€

Pannacotta

7,00€

Mousse au Chocolat

7,00€

Ile Flottante

7,00€

Clafoutis Framboises

7,00€

Café Gourmand

8,70€

Thé Gourmand

9,60€

Assiette Fromagère

7,00€

LES DESSERTS A COMMANDER EN DEBUT DE REPAS

Profiteroles au chocolat

9,20€

Soupe glacée aux Fruits frais

9,00€

Gratin de Fruits frais et son sorbet

9,00€

Moelleux au Chocolat sur crème anglaise et sa glace vanille

9,00€

Tarte fine aux Pommes chaudes et sa glace saveur "crème fraîche d'Isigny"

9,00€

Omelette Norvégienne

9,80€

LES EAUX ET BOISSONS CHAUDES

Eau Plate

100 cl 5,50€

50 cl 4,30€

(bouteille)

Eau Gazeuse

100 cl 5,90€

50 cl 4,70€

(bouteille)

Café

2,90€

crème

5,60€

double café et lait

Café Gourmand

8,70€

Thé Gourmand

9,60€

Thé

3,70€

Infusion

3,70€

Cappuccino

5,20€

Irish Coffee

9,20€

LES GLACES

Glace 1 boule

2,40€

Glace 2 boules

4,80€

Glace 3 boules

7,20€

Sup chantilly

1,70€

Coupe Mélange

7,20€

glace vanille, pistache et chocolat

Sorbet aux Fruits

7,20€

sorbet fraise, mangue et citron

Café ou Chocolat Liégeois

9,10€

Dame Blanche

9,70€

glace vanille, ganache et chantilly

Caramelo

9,70€

glace caramel, salidoux et chantilly

Coupe Melba

9,90€

glace vanille, gelée de groseille, pêche et chantilly

Poire Belle-Hélène

9,90€

glace vanille, sauce chocolat, poire et chantilly

Banana Split

9,90€

glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane et chantilly

LES GLACES SPÉCIALES

Coupe Chapeau

10,80€

glace menthe, chocolat, pippermint et chantilly

Carnaval

10,80€

glace café, vanille, sauce café, liqueur de café et chantilly

Pink- Panther

10,80€

sorbet framboises, fraises, liqueur de fraise, fraises fruits et chantilly

Sunday Fraise

10,80€

sorbet fraise, glace vanille, coulis de framboises, fraises fruits et chantilly

LES GLACES ALCOOLISÉES

Colonel

10,80€

sorbet citron et vodka

Framboisine

10,80€

Sorbet framboises et crème de framboise

Fraisière

10,80€

sorbet fraise et crème de fraise

Vigneron

10,80€

sorbet cassis et crème de cassis

Williamine

10,80€

sorbet poire et alcool de poire

Les parfums de glace :

Vanille, pistache, chocolat, café, caramel à la fleur de sel, menthe avec pépites de chocolat

Et les Sorbets :

Citron, fraise, framboise, cassis, poire et mangue

La Fumée

Menu

Carte & Menus

LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Pour 1 personne

Pour 2 personnes

LES MENUS

MENU DU JOUR *

LE CLIPPER

LE BELEM

LE VICTORY

LE PETIT MATELOT

LES ENTRÉES FROIDES

LES ENTRÉES CHAUDES

LES SALADES

LES TAGLIATELLES

LES POISSONS

LES MOULES

LES VIANDES

LES DESSERTS A LA CARTE

LES DESSERTS A COMMANDER EN DEBUT DE REPAS

LES EAUX ET BOISSONS CHAUDES

crème

LES GLACES

LES GLACES SPÉCIALES

LES GLACES ALCOOLISÉES

Rezervace

Obecné informace

Otevírací hodiny

Menu

Carte & Menus

LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Pour 1 personne

Pour 2 personnes

LES MENUS

MENU DU JOUR *

LE CLIPPER

LE BELEM

LE VICTORY

LE PETIT MATELOT

LES ENTRÉES FROIDES

LES ENTRÉES CHAUDES

LES SALADES

LES TAGLIATELLES

LES POISSONS

LES MOULES

LES VIANDES

LES DESSERTS A LA CARTE

LES DESSERTS A COMMANDER EN DEBUT DE REPAS

LES EAUX ET BOISSONS CHAUDES

crème

LES GLACES

LES GLACES SPÉCIALES

LES GLACES ALCOOLISÉES

Rezervace

Obecné informace

Otevírací hodiny

Zůstaňte v obraze( * )